Speziell Prominente überraschen uns immer wieder mit außergewöhnlichen Diäten und Ernährungstipps. Hier sehen Sie die Auswahl, an die sich auch FFH-Moderatorin Evren heranwagt...
Neandertalerdiät
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Die Neandertalerdiät besteht aus dem ausschließlichen Konsum von Nahrungsmittel, die schon in der Steinzeit verfügbar waren. Also vor allem Fleisch vom Wild, Fisch, Meeresfrüchte, Schalentiere, Eier, Obst, Gemüse sowie Kräuter, Pilze, Nüsse, Esskastanien und Honig.
Zu vermeiden sind Milch und Milchprodukte - die Kuh war noch nicht erfunden, außerdem Getreide und Getreideprodukte wie Brot. Industriell verarbeitete Nahrungsmittel wie Zucker, alkoholische Getränke oder Fertiggerichte sowie Lebensmittel wie Oliven, die ohne Verarbeitung ungenießbar wären, sind ebenfalls zu meiden.
Zu trinken gibts Wasser und Tee.
Die Steinzeit-Diät gehört zu den kohlenhydratarmen Ernährungsmethoden. Sie enthält weder Milch- noch Getreideprodukte (auch kein Brot!), dafür aber 20% bis 40% Kohlenhydrate, 20% bis 35% Eiweiß und 30% bis 45% Fett. Die wichtigste Grundregel aber lautet: Man hört mit dem Essen auf sobald man satt ist.
Das dürfen Sie essen
Mageres Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Eier, Obst und stärkearmes Gemüse, Nüsse und Samen, in geringen Mengen auch kalt gepresste Öle, Avocados, Tee, Kaffee und alkoholische Getränke sowie Trockenfrüchte.
Ein typisches Tagesmenü
Frühstück: eine Orange, Lachs mit Küchenkräutern, Nüsse
Mittagessen: Salat mit verschiedenen Gemüsesorten, Salatdressing aus Olivenöl und Zitronensaft, Truthahnbrust, Mandeln und Himbeeren
Abendessen: Kalbsschnitzel, gemischtes Gemüse, eine Melone und Sonnenblumenkerne.
Das sagt unser Ernährungsexperte Patric Heizmann über die Neandertaler-Diät...
Hypnosediät
Durch eine klinische Hypnose wird Ihr Unterbewusstsein so stimuliert, dass Sie automatisch im Alltag ungesundes Essen ablehnen.
Eine Sitzung dauert um die 15 Minuten und schon nach wenigen Sitzungen ist der Abnehm-Gedanke gefestigt. Sängerin Lily Allen hat es schon ausprobiert.
Evren hat es auch ausprobiert
Sie hat sich von Frank Schäfer aus Eschwege hypnotisieren, um die Pfunde schneller purzeln zu lassen.
FFH-TV: Evren lässt sich hypnotisieren...
Und das Ergebnis: Auch unter Hypnose kann man einen Menschen nicht zu etwas zwingen, was er nicht wirklich will, sagt Frank Schäfer. Und anscheinend will sie nicht, die Evren. Schon einen Tag später war der Hunger so wie immer...
Schokoladendiät
Schokolade macht glücklich. Schokolade entspannt. Schokolade verführt, betört die Sinne, schenkt wunderbare Augenblicke.
Wer sich den Schoko-Genuss gänzlich verbietet, schürt nur die Sehnsucht und provoziert unkontrollierte Schoko-Attacken, die den schönsten Diät-Erfolg schnell zunichte machen und auf Dauer zu Unzufriedenheit und schlechter Laune führen.
Besser ist es, sich die Schokolade zur Verbündeten zu machen, sie bewusst zu genießen und in einen ausgewogenen Speiseplan ausdrücklich miteinzubeziehen. Nur dann gelingt es uns, unser Wohlfühlgewicht zu erreichen und auf Dauer zu halten. Schokolade spült das Glückshormon Serotonin in die Gehirnzellen. Das sorgt für gute Laune, Ruhe und Ausgeglichenheit.
Man sollte nur Schokolade essen, die nicht gefüllt ist, das heißt, es muss sich um reine Milchschokolade, weiße Schokolade oder Bitterschokolade handeln. Nussschokolade, Marzipanschokolade, Nougatschokolade oder Schokolade mit Waffeln oder Füllungen sind absolut tabu. Erlaubt ist aber jede Art von Schokolade ohne Stücke, also auch Nutella, Smarties, Schokolinsen, Schokopudding und sogar Kinderschokolade. Ganz wichtig: Man sollte unbedingt viel dazu trinken.
Schlaf dich schlank - Diät
Geht es nach Johann Lafer, so dürfen Sie nach 18 Uhr keine Kohlenhydrate mehr essen.Statt Reis, Kartoffeln und Getreide essen Sie lieber einen Salat mit Tomaten.
Denn so hat man vor dem Schlafen gehen einen niedrigen Insulinspiegel. Und der kurbelt nach dem Einschlafen die Fettverbrennung an – die ganze Nacht durch.
Starkoch Johann Lafer hat es auf diese Weise geschafft hat, sein Gewicht auf 91 Kilo zu reduzieren.
Dazu schrieb der TV-Koch auch sein eigenes Buch. "Lafer nimmt ab – So werden Genießer schlank". Und daraus präsentierte der 52-Jährige ein Rezept zum Nachkochen:
Das dürfen Sie abends bedenkenlos noch essen...
Filetsteak vom Rind mit Balsamico-Zwiebeln und Selleriepüree
Zutaten:
- 6 Schalotten
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL Zucker
- 50 ml Aceto balsamico
- 150 ml kräftiger Rinderfond
- 1 Rosmarinzweig
- 2 Thymianzweige
- 1 Bund glatte Petersilie
- ½ Sellerie, ca. 250 g
- 30 g weiche Butter, fettreduziert
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 2 Rinderfiletsteaks, à 150 g
- 1 TL Stärke, mit etwas kaltem Wasser angerührt
- 30 g kalte Butter, fettreduziert für die Soße
1. Backofen auf 110 Grad (Umluft 100 Grad) vorheizen. Schalotten schälen, in Streifen schneiden und in einem Topf mit heißem Öl (1 EL) anbraten. Mit Zucker bestreuen, karamellisieren lassen, dann mit Aceto balsamico ablöschen und mit Fond auffüllen. Rosmarin – und Thymianzweige zu den Zwiebeln geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze in etwa 20 Minuten weich schmoren.
2. Inzwischen Petersilie abbrausen, trocken schütteln, Blätter abzupfen. Sellerie schälen, würfeln und in kochendem Salzwasser weich garen. Anschließend abschütten und mit den gezupften Petersilienblättern und der Butter in einen Mixer geben und fein pürieren. Püree mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und warm halten.
3. Filetsteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in 1 EL heißem Rapsöl auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten. Dann aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Ofen etwa 6 bis 8 Minuten ruhen lassen.
4. Balsamico-Schalotten mit etwas Stärke leicht binden. Kalte Butter nach und nach unterrühren. Soße mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken und mit Steaks und Püree servieren.
(Zubereitung: ca. 45 Min., pro Portion: KH: 14 g, E: 38 g, F: 27 g, kcal: 455
Wenn Sie dieses Gericht mittags essen wollen, müssen Sie lediglich die Selleriewurzel durch 500 g Kartoffeln ersetzen.
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Red-Bull-Diät
Hier gilt: Täglich 10 bis 15 Dosen Red Bull trinken. Sonst nichts. Denn die Stoffe unterdrücken das Hungergefühl und durch die Masse an Koffein wird die Fettverbrennung etwas mehr angeregt als sonst.
Unser Tipp: Machen Sie das nicht!
Eine 23-Jährige Neuseeländerin erlitt einen Herzinfarkt, nachdem sie sich über Monate hinweg soeiner Red-Bull-Diät unterzogen hatte.
Zehn bis 14 Dosen Red Bull trank die 23-Jährige täglich und dazu gab es ab und an ein paar trockene Cerealien. Das führte dazu, dass die junge Frau insgesamt 45 Kilo an Gewicht verlor - aber auch zu diesen erheblichen gesundheitlichen Problemen.
Gesichtsanalysen - Diät
Stars wie Kate Winslet haben nach der Schwangerschaft mit einer Gesichtsanalyse wieder zu ihrem Normalgewicht gefunden.
Mit dieser Analyse werden anhand von Knochenbau und Gesichtsform ein paar Lebensmittel festgelegt, die man nicht essen darf. Ansonsten dürfen Sie aber ganz normal essen.
Babygläschendiät
Was für Babys gesund ist, kann auch für Erwachsene gut sein. Vor allem auch, weil auf jedem Glas die genauen Inhaltsstoffe angegeben sind, lässt sich die Ernährung besser kontrollieren.
Denn mit der genauen Kalorien- und Fettmengenangabe behalten Sie alles gut im Überblick.
Hilft's denn?
Wenn Sie sich wirklich auf ein Gläschen morgens, mittags und abends beschränken - also eine Art FdH betreiben, könnn Sie damit auch abnehmen. Aber wenn Sie soviele Gläschen essen, wie der Hunger gebietet, nehmen Sie garantiert nicht ab. Logisch - Babys werden damit ja auch groß und stark...
