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Eisweinlese im Rheingauer Steinberg: Staatsweingut zufrieden

Eisweinlese im Rheingauer Steinberg: Staatsweingut zufrieden

30.11.2016

Bei frostigen Minus 7,6 Grad wurde im historischen Steinberg bei Kloster Eberbach der traditionelle Riesling Eiswein gelesen. Mit 138° Oechsle wird aus dem gefrorenen Lesegut ein hochkarätiger Spitzenwein erwartet, so das Staatsweingut. Man sei dankbar, dass nach einem so anspruchsvollen Weinbaujahr der diesjährige Eiswein ein hochwertiges Ergebnis liefert. Auch wenn die Erntemenge wie im Vorjahr unter dem Durchschnitt liegt, ist man sich sicher mit dem Lesegut einen hervorragenden Qualitätswein produzieren zu können, erklärt Dieter Greiner, Geschäftsführer der Hessischen Staatsweingüter.


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