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Selbstversuch: So anstrengend ist Spargelstechen

Der Selbstversuch - So anstrengend ist Spargelstechen

Mission erfüllt ab sofort wird das Spargelstechen das zweite Standbein für FFH-Reporter Benjamin May aus dem FFH-Studio Südhessen. Seine Technik: Auf einem guten Weg. Sein Outfit: Ausbaufähig. Seine Rückenschmerzen nach nur einer Stunde: deutlich spürbar.

Er hat Spargelbauer Rolf Meinhardt auf einem von dessen Spargelfeldern in Weiterstadt getroffen, und sich in die hohe Kunst des Spargeleerntens einweihen lassen. Und festgestellt: Wer Spargel isst, sollte dran denken, wie viel Arbeit da drin steckt, bis der mal in der Spargelbude liegt... 

FFH-Reporter Benjamin May hat's ausprobiert: Unglaublich anstrendgend. Ein guter Spargelstecher schafft 100 Spargel im der halben Stunde - bei ihm waren's 11 - und nicht alle perfekt. Das Video...

Die Reportage: Spargelstechen im Selbstversuch

Spargelstechen: Los geht's...

Über Ausrüstung, Outfit, Sonnenschutz und Mallorca-Feeling...

Spargelstechen: Eins werden mit dem Spargel...

Bis es Knack macht...

Spargelstechen: Das Fazit

Fehlendes Augenmaß und um 5 noch lange kein Feierabend...

Spargelstechen: Geht ins Kreuz...

...nach 14 Tagen lässt der Schmerz nach...

Benjamin May

Redakteur
Benjamin May

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Bei kaum einem Gemüse ist Frische so wichtig, wie bei Spargel. Mit diesen Tricks…

Julias Zeit ist die Spargelzeit. Ob gegrillt, als Ragout im Teig oder Spargeleis…

Das ist ein Rekord: Noch nie gab es in Südhessen vor Mitte März Spargel. 

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