Hann.Münden-Hermannshagen - Kirche wird zu einer Brauerei umgebaut
Acht Männer von der Hermannshäger Braumanufaktur bauen derzeit in ihrer Heimat eine Kirche in eine Brauerei um. Die Kirche wurde bereits 2011 entweiht und steht seitdem mehr oder weniger leer. “Das ist doch zu schade”, sagt der Geschäftsführer der Hermannshäger Braumanufaktur Sven Knieps im FFH-Gespräch.
Gegen Ende des Jahres soll der Umbau dann fertig sein und das erste Bier gebraut und vor Ort getrunken werden. Dabei ist den Hobbybrauern vor allem wichtig wieder einen Treffpunkt zu schaffen. Früher sei die Kirche und der Saal auch immer ein Treffpunkt gewesen.
Große Unterstützung von Stadt und Vermieter
Dabei sagt Knieps immer wieder wie groß die Unterstützung vom Vermieter, aber auch der Stadt sei - es sei “überragend”. Die Bänke in der Kirche könnten demnach bleiben und weiter genutzt werden. Auf eine Empore wird der Braukessel gebaut.
Verschiedene Biere werden gebraut
“Wir brauen meistens Helle, die aktuell ja auch gern getrunken werden, aber ab und zu probieren wir auch mal ein Craftbeer aus. Das mit Himbeer hat zum Beispiel unseren Frauen gut geschmeckt,” so Knieps. Es werde aber für die acht Jungs immer ein Hobby bleiben. Der Gedanke an den neuen Treffpunkt mit eigenem Bier schon Ende diesen Jahres treibt sie beim Umbau weiter an.