Freizeit

Schnelle und leckere Rezepte für Kochen und Backen

Was gibts heute zum Mittagessen? - Rezepte: Schnell und einfach

Was soll ich heute kochen? Hier findest du leckere, schnelle und einfache Rezepte die jeder kochen kann. Rezepte für die ganze Familie, Sommerdrinks, süße Nachspeisen und die besten Rezepte der FFH-Moderatoren.

Das besondere? Die Rezepte aus unserer Rezeptesammlung sind alle getestet und für sehr gut befunden. Du bekommst hier die legendären Kuchenrezepte von FFH-Moderatorin Julia Nestle und kannst zum Beispiel ihre Lieblingsplätzchen in der Weihnachtszeit nachkochen. Soll es eher etwas deftig sein? Dann ist Julias Zwiebelkuchen-Rezept vielleicht etwas für dich. 

Aber auch FFH-Moderator Daniel Fischer hat einige Rezepte beigesteuert. Als unser Grill-Instructor sind das natürlich viele leckere Grill-Rezepte. Wie grillt ihr zarte Spareribs? Tipps, Tricks und Rezepte fürs Wintergrillen, sowie das Rezept für Daniels unvergleichliche Currysoße mit Cola und Apfelmus. Klingt abgefahren? Schmeckt aber göttlich! 

Du findest in unserer Rezeptesammlung außerdem typisch hessische Rezepte wie für das Odenwälder Kochkäs-Schnitzel oder für original Frankfurter Grüne Sauce - übrigens in zwei Varianten: die bekannte und die vegane. 

Apropos vegan: Natürlich haben wir hier auch etliche vegane Rezepte für dich parat. Ob Kuchenrezepte, vegane Waffeln oder ein veganes Weihnachtsmenü. Wenn du auf tierische Produkte verzichtest, wirst du bei unseren Rezepten garantiert fündig. 

Frankfurter Kranz Omas Originalrezept zum Nachbacken

Frankfurter Kranz ist ein typischer Oma-Kuchen und ein Klassiker der hessischen Küche. Wir verraten euch hier ein Rezept aus…

Frankfurter Grüne Soße Das klassische Rezept und ein veganes

Die Frankfurter Grüne Soße (auch Frankfurter Grie Soß) ist in Hessen Kult. Und…

Rezept für Ingwer-Shots Gesund durch die kalte Jahreszeit

Ingwer-Shots haben in den letzten Jahren die Regale der Supermärkte erobert. Zum…

Lieber Natur statt Pillen Vitamin-Getränke zum Selbermachen

Das Wetter wird kalt und nass und schon liegen die ersten im Bekanntenkreis mit…

Hessisches Tiramisu, Aufstrich Rezeptideen mit Reste-Plätzchen

Es ist Januar und trotzdem ist immer noch ein hartnäckiger Restbestand Plätzchen…

Pizzateig ohne Hefe Bekömmliches Rezept mit Weizensauerteig

Sauerteig selbst herstellen? Davor schrecken viele zurück. Es geht schließlich…

Apfel-Streusel-Käsekuchen "Könnte diesen Kuchen für immer essen"

Unsere Back-Queen Julia Nestle hat ja nur Knaller-Rezepte in petto. Bei diesem…

Super einfache Suppen-Rezepte Lecker und schnell zubereitet im Winter

Packt die Löffel raus - denn mit der kalten Jahreszeit kommt auch die Suppenzeit…

Pfanne auf den Herd und braten Leckere und einfache Kürbis-Rezepte

Kürbis ist ein tolles Gemüse: Hübsch anzusehen und so vielseitig. Wenn euch die…

 

Eine Odenwälder Spezialität Rezept für leckeres Kochkäs'-Schnitzel

Einer der Gründe, warum wir Hessen lieben, ist, weil wir das Odenwälder…

Knusprige Waffeln Das allerbeste Rezept - wirklich!

Auf Instagram und Pinterest gibt’s tausende Fotos von lecker…

Gedeckter Apfelkuchen Schmeckt besser als der vom Bäcker

Gedeckter Apfelkuchen? "Laaaangweilig!", mag sich mancher denken. Dabei verdient…

 

Daniel Fischer liebt ihn! Julias Kirschkuchen mit Streuseln

Wenn Julia den mit in die Redaktion bringt, ist er schneller leergegessen, als…

 

Julia verrät ihr Rezept Bacon Jam - die Speck-Marmelade

Frühstücksspeck, Zwiebeln, Zucker - lecker. Julia Nestle verrät ihr Rezept für…

Super leckere Nussecken So leicht backt ihr sie selbst

Nussecken sind gar nicht schwer zu backen. Wir haben hier ein Rezept mit…

 

Wirklich eine Premiere Julias Zwiebelkuchen-Rezept

Man glaubt es kaum: Unsere Chef-Bäckerin vom Dienst Julia Nestle aus FFH Guten…

Amerikanischer Pumpkin Pie Kürbis mal süß: Ein leckeres Rezept

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt landet oft die klassische Kürbissuppe auf dem…

Brunchen wie die Profis Rezepte, Ideen und Einkaufslisten

Ein Wochenende bietet sich doch perfekt an, um daheim mal ausgiebig zu brunchen.…

 

Grill-Rezepte Currywurst mit Cola und Apfelmus

Kann diese Kombination wirklich schmecken? Der FFH-Grill-Instructor sagt ja und…

 

Sommerdrink 2022 Erfrischender "Limoncello Spritz"

Weg da Aperol Spritz, jetzt wird Limoncello Spritz getrunken! Wir haben hier das…

Locker, fluffig, lecker Rosinenbrot wie vom Bäcker

Wenn ihr Rosinenbrot liebt, dann haben wir hier ein super einfaches und extrem…

24 Mal lecker backen! Julias liebste Plätzchen-Rezepte

Julia Nestle ist ja unsere FFH-Back-Queen. Nicht nur Kuchen kann sie, sondern…

Julias Plätzchenkalender Leckere Rezepte: Türchen 13 bis 24

In Julias Plätzchenkalender teilt unsere Back-Queen ihre Lieblingsrezepte mit…

Gelingsicheres Rezept Gebrannte Mandeln selber machen

Sie schmecken nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt richtig lecker, sondern auch…

Einfache Rezepte ohne Fleisch Vegetarische und vegane Weihnachtsessen

Jedes Jahr ernähren sich mehr Menschen in Deutschland vegetarisch oder vegan.…

 

Wir läuten den Advent ein Julias Quarkstollen & Daniels Grill-Gans

Bereit fürs Advents Warm-up? Julia und Daniel aus Guten Morgen, Hessen verraten…

 

Weihnachtsmenü mal anders Der Weihnachtsburger zum Nachkochen

Die Gans landet in diesem Jahr zerrupft auf einem selbstgemachten Burger! Wir…

Ein weihnachtliches Rezept "Glüh-Bier" selbst machen

In diesem Winter ist "Glühbier" voll im Trend: Warmes Bier mit…

Julias Gewürzkuchen Hier kommt das Rezept, das alle wollen

Unsere Back-Queen Julia hat mal wieder den Teigschaber geschwungen und was…

 

Der FFH-Grillinstructor Spareribs extra lecker

Unser Tipp: Spareribs a la FFH-Grillinstructor.

Roter Mojo & Chimichurri Zwei außergewöhnliche Grillsaucen-Rezepte

Hessen grillt zusammen: Dafür brauchen wir aber nicht nur gutes Fleisch,…

Nice Cream: Eis aus Bananen Lecker, einfach und schnell gemacht

Nice Cream: Super einfach, super lecker und super schnell zuzubereiten. Hier…

Es ist Holunderblütenzeit Sirup selbst machen: So geht's

Es ist wieder Mai und der bringt die Holunderblüte mit sich. Die…

 

Kalte Kaffee-Drinks im Sommer So könnt ihr sie selbst zubereiten

Durch einen Pilz wird Kaffee zum sommerlichen Erfrischungsgetränk? Und das soll…

Gegrillt oder als leckeres Eis Julia Nestles liebste Spargel-Rezepte

Julias Zeit ist die Spargelzeit. Ob gegrillt, als Ragout im Teig oder Spargeleis…

 

Lecker für den Frühling Spargel-Erdbeer-Smoothie

Lust auf einen etwas anderen, erfrischenden Drink - lasst euch von dieser…

 

Wenn fix was Süßes her muss Schneller Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Kuchen sind super! Aber blöd, dass einige ewig brauchen, bis sie zubereitet und…

 

Hefekränze & Carrot-Cookies Julias Lieblings-Osterrezepte

Auch wenn der Osterurlaub in diesem Jahr ausfällt, könnt ihr dafür an euren…

Leckerer Snack selbstgemacht Erdbeeren trocknen: So gelingt es

Wer gerne fruchtig nascht, für den sind getrocknete Erdbeeren eine vielseitige…

Kuchen, Kekse und Cupcakes Schnell gemachte Oster-Leckereien

Kurzfristiger Besuch oder einfach keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Hier…

 

Weihnachtliche Leckerbissen Daniel Franzen backt Zimtsterne

Plätzchen, Stollen, Lebkuchen - zur Weihnachtszeit findet jeder etwas nach…

 

Julias Schokokuchen-Rezept Mit Schoko-Hase oder -Nikolaus

Übrig gebliebene Schoko-Osterhasen (oder in der Weihnachtszeit Schoko-Nikoläuse)…

 

Zum Nachkochen und -backen Julias leckere Kürbis-Rezepte

Er ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund: Der Kürbis ist eines der…

Kürbis-Rezepte für den Herbst Kürbissuppe und Kürbis-Curry

Wenn der Herbst vor der Tür steht und die Außentemperaturen ungemütlich werden,…

Leckere Flammkuchen Diese drei Rezepte gelingen immer

Mit diesen einfachen und leckeren Flammkuchen-Rezepten beeindruckt ihr alle. Vom…

Das Kultrezept, das jeder liebt So geht Kaiserschmarrn

Schön süß, richtig schön fluffig und einfach das Beste aus Österreich seit dem…

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