Nachrichten > Mittelhessen >

Tiefkühlpizza aus Gießen in 2000 Supermärkten

Großer Erfolg in Coronazeiten - TK-Pizzen retten Gießener das Geschäft

© Pizza Wolke

"Pizza Wolke"-Geschäftsführer Shadi Souri mit der "Tiefkühl-PizzaaAH"

Wer spontan Heißhunger auf Pizza bekommt, findet in immer mehr Supermärkten mittlerweile eine Tiefkühlpizza made in Mittelhessen: "Pizza Wolke" aus Gießen hat seit Dezember 2020 bereits über 300.000 TK-Pizzen verkauft.

Statt wegen Corona den Kopf in den Sand zu stecken, hat "Pizza Wolke"-Geschäftsführer Shadi Souri die Pandemie genutzt und auf ein anderes Pferd gesetzt. Sein geschlossenes Restaurant in Gießen wurde kurzerhand zur Produktionsstätte für Tiefkühlpizzen. 

Mittelhessische Pizza jetzt auch in Österreich

"Ich muss mir jetzt ein paar Tage freinehmen und alles Revue passieren lassen", erzählt Shadi Souri im FFH-Gespräch. Was 2021 alles passiert ist, kann der Geschäftsführer des Gießener Pizzaladens "Pizza Wolke" noch gar nicht richtig fassen. Denn die Tiefkühlpizza aus Gießen ist mittlerweile in 2000 Supermärkten zu finden. So hat tegut die sogenannte "Tiefkühl-PizzaaAH" deutschlandweit im Sortiment. Bei REWE werden Pizza-Fans aus Süd- und Westdeutschland fündig und ab kommenden März wird auch Österreich beliefert, so Souri.

Produktion soll weiter hochgefahren werden

Weil die Nachfrage nach den Tiefkühlpizzen im neapolitanischen Stil so groß war, musste dieses Jahr eine neue Produktionsstätte her. Das ursprüngliche Restaurant, das sich zu Beginn der Pandemie plötzlich in eine Tiefkühlproduktion verwandelt hat, platzte aus allen Nähten. Jetzt gibt es dafür eine eigene Halle im Gießener Gewerbegebiet. Dort laufen laut Souri derzeit 2500 Tiefkühlpizzen pro Tag über das Fließband. Im nächsten Jahr soll im Zwei-Schicht-Betrieb die Produktion auf 7000 Pizzen pro Tag hochgefahren werden.

Souri: "Aktuell sind wir bei 310.000 Tiefkühlpizzen, die wir verkauft haben"

"Pizza Wolke"-Geschäftsführer Shadi Souri blickt im Gespräch mit HIT RADIO FFH auf 2021 zurück

Souri: "Laden soll so schnell wie möglich wieder Laden sein"

Das Pizza Wolke Restaurant in der Gießener Wolkengasse soll möglichst bald wieder als Restaurant öffnen, so Shadi Souri

© HIT RADIO FFH
© Pizza Wolke

In mittlerweile 2000 Supermärkten gibt es die Tiefkühlpizza made in Ital...- äh Gießen.

Neue Pizza kommt bald

310.000 Tiefkühlpizzen hat das Team rund um Shadi Souri nach eigenen Angaben bisher verkauft. Drei Sorten sind bereits auf dem Markt und eine vierte steht in den Startlöchern, wie Souri am FFH-Mikro verrät: eine Protein-Pizza. "Das ist etwas, das es bisher nicht gibt. Wir haben da jetzt auch schon daran gearbeitet. Dauert nicht mehr lange, dann ist sie da", verspricht er. Na dann: guten Appetit!

Souri: "Wir arbeiten an einer Protein-Pizza"

"Pizza Wolke"-Geschäftsführer Shadi Souri will Anfang 2022 eine neue Tiefkühlpizza auf den Markt bringen

Souri: "2022 wird verrückt!"

"Pizza Wolke"-Geschäftsführer Shadi Souri ist gespannt, wie es im nächsten Jahr weitergeht

© HIT RADIO FFH
Dominique Bundt

Redakteurin
Dominique Bundt

Auch interessant
Auch interessant

Eine Frau aus der Wetterau hielt über 30 Tiere unter schlechten Bedingungen.…

Wegen einer schweren Messerattacke fahndet die Polizei in Gießen nach einem…

Bei einem Unfall auf der A485 ist am Donnerstagabend eine 51 Jahre alte…

nach oben

HIT RADIO FFH

Jetzt einschalten

HIT RADIO FFH
FFH+ 80ER
FFH+ 90ER
FFH+ CHARTS
FFH+ ROCK
FFH+ WEIHNACHTEN
FFH TOP 40
FFH LEIDER GEIL
FFH COUNTRY RADIO
RADIO FEIERBIEST
FFH PARTY
FFH KUSCHELROCK
FFH KUSCHELPOP
FFH BEST OF 2023
FFH HAPPY HITS
FFH TOP 1000
FFH OLDIES
FFH JUST WHITE
FFH DIE 80ER
FFH JUST 90s
FFH DIE 2000ER
FFH DIE 2010ER
FFH CHILL & GRILL
FFH FRÜHLINGS FEELING
FFH SUMMER FEELING
FFH EURODANCE
FFH ROCK
FFH WORKOUT
RADIO SCHLAGERHERZ
FFH SCHLAGERKULT
FFH DEUTSCH PUR
FFH BRANDNEU
FFH LOUNGE
FFH ACOUSTIC HITS
FFH SOUNDTRACK
FFH WEIHNACHTSRADIO
planet radio
planet plus fun
planet plus power
planet plus liebe
planet plus heartbreak
planet plus weihnachten
planet livecharts
deutschrap finest
planet flashback friday
planet the club
planet early morning breaks
planet oldschool
planet nightwax
planet black beats
taylor swift & friends
ed sheeran & friends
the weeknd & friends
david guetta & friends
coldplay & friends
harry styles & friends
dua lipa & friends
justin bieber & friends
beyoncé & friends
80er-Radio harmony
harmony +70er
harmony +90er
harmony +Karneval
harmony +Weihnachten
Neue Deutsche Welle
80er Kultnight
70er-80er Kultnight
80er-90er Kultnight Radio
harmony Feelings
harmony Schlager Radio
80er Divas
80er Superstars
80er Superbands
80er Wave Pop
80er Synthie Pop