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Das Frankfurter Nationalgericht - die Grüne Soße wird gefeiert

Frankfurter Kultgericht - Grüne-Soße-Festival hat begonnen

© dpa

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Die Grüne Soße mit Eiern und Kartoffeln (Symbolbild). 

Wenn Frankfurt ein Gericht wäre, dann wäre es mit Sicherheit Grüne Soße. Und die hat in der Mainmetropole sogar ihre eigenen Feiertage. Das Grüne-Soße-Festival auf dem Rossmarkt hat begonnen. 

Seit dem Wochenende - und noch bis zum 18. Mai - feiern die Frankfurter wieder ihr Nationalgericht. Die Besucher können jeden Tag verschiedene Variationen von der bekannten Grünen Soße probieren.

Grüne Soße in ausgefallenen Varianten

Neben dem klassischen Gericht mit Schnitzel oder Eiern, gibt es die Grüne Soße auch in ausgefallenen Gerichten, wie auf dem Burger, der Pizza oder in Maultaschen. 

Großer Wettbewerb

Im Mittelpunkt des Festivals steht der Wettbewerb, welcher der 49 Köche die beste Grüne Soße zubereitet. Alle Köche treten gegeneinander an, alle Gäste bekommen einen Stimmzettel und bewerten die ihrer Meinung nach beste Grüne Soße.

Am letzten Tag des Festivals findet das Finale statt, bei dem der große Sieger gekürt wird. 

Die Veranstalterin des Grüne Soße Festivals Maja Wolff: "Jeder Gast bekommt eine Abstimmkarte"

Maja Wolff erklärt unserer FFH-Reporterin den Ablauf des Wettbewerbs.

© HIT RADIO FFH

Abendliches Live-Programm

Jeden Abend finden tolle Shows statt. Die Besucher können sich auf ein Live-Programm aus Comedy und Musik freuen. Künstler wie Bodo Bach, Woody Feldmann und Andy Ost sind mit dabei. 

Tickets für das Grüne Soße Festival finden Sie hier.

Die Veranstalterin des Grüne Soße Festivals, Maja Wolff: "Das Herzstück des Festivals sind die Abend-Shows."

Das Festival sei der größte kulinarische Wettstreit in Frankfurt, erklärt Maja Wolff unserer FFH Reporterin.

© HIT RADIO FFH
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