Wiltmann Rinder-Salami-Rückruf wegen Ehec-Gefahr

Der Wurstproduzent Wiltmann ruft Rinder-Salami zurück, die bundesweit verkauft wurde. Der Grund: In einer einzelnen Probe wurden nämlich Escherichia coli Bakterien nachgewiesen, die zu Darmproblemen führen können.

Betroffene Kunden können das Produkt am Kaufort zurückzugeben. 

Ehec-Bakterien nachgewiesen

Wegen einer möglichen bakteriellen Belastung ruft der nordrhein-westfälische Wurstproduzent Wiltmann Rinder-Salami zurück. In einer einzelnen Untersuchung seien Ehec-Bakterien nachgewiesen worden - sogenannte Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC). Sie könnten schwere Durchfallerkrankungen auslösen, wie das Unternehmen im Internet mitteilte. 

Die Salami wurde bundesweit bei Rewe, Netto, Edeka und Kaufland sowie in weiteren Supermärkten verkauft.

Um welches Produkt handelt es sich?

Von dem Rückruf betroffen ist die Rein Rind-Salami in der 70-Gramm-Packung der Marke Wiltmann mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14. August 2025, 21. August 2025 und 25. August 2025 mit der Chargennummer L2517700010.

Was tun, wenn man von dem Rückruf betroffen ist?

In einer Meldung bittet das Unternehmen betroffene Kunden darum, aufgrund eines möglichen Gesundheitsrisikos, den Rückruf unbedingt zu beachten und das Produkt nicht zu essen. Empfindliche Verbraucher wie Kinder, Schwangere und ältere Personen sollten besonders aufpassen.

Laut Meldung des Unternehmens, kann die Salami dort zurückgegeben werden, wo sie gekauft wurde. Der Kaufpreis werde auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.