Steigende Lebensmittelpreise - Überhöhte Preise und zu wenig Wettbewerb?
Hohe Lebensmittelpreise sind nicht nur durch gestiegene Rohstofkosten begründet, auch Gewinnmitnahmen und zu wenig Wettbewerb spielen eine Rolle, so der Kreditversicherer Allianz-Trade (Symbolbild).
Die Lebensmittelpreise sind im vergangenen Jahr deutlich angestiegen. Laut dem Kreditversicherer Allianz-Trade hat das aber nicht nur mit gestiegenen Rohstoffpreisen zu tun.
Der kräftige Anstieg der Lebensmittelpreise in den vergangenen Monaten ist nach Einschätzung des Kreditversicherers Allianz-Trade nicht nur auf die gestiegenen Rohstoffkosten und Energiepreise zurückzuführen. Teilweise stiegen die Verbraucherpreise demnach darüber hinaus. "Übermäßige Gewinnmitnahmen" der Unternehmen hätten spürbar zur Lebensmittelinflation im vergangenen Jahr beigetragen, sagte der Inflationsexperte von Allianz-Trade, Andy Jobst, der Deutschen Presse-Agentur.
Unzureichender Wettbewerb
"Es scheint zunehmend Anzeichen für Gewinnmitnahmen zu geben sowie unzureichenden Wettbewerb in den Bereichen mit besonders starken Preissteigerungen, wie zum Beispiel bei Herstellern von Milchprodukten und Eiern, aber auch bei nicht-saisonalem Gemüse und Obst", sagte der Branchenkenner. Mehr als ein Drittel der Verteuerung in den vergangenen Monaten könne in Deutschland nicht mit den traditionellen Treibern wie den Rohstoffkosten oder der Entwicklung der Energiepreise werden, sagte Jobst.
Preisniveau in Deutschland höher als im Rest Europas
Europaweit lagen die Lebensmittelpreise Allianz Trade zufolge im ersten Quartal um knapp 15 Prozent über dem Vorjahresniveau, in Deutschland sogar um rund 22 Prozent."Wir beobachten, dass insbesondere Lebensmittelhersteller hungrig nach Profiten sind. Sie haben die Preise wesentlich stärker erhöht als die Einzelhändler", sagte der Allianz Trade-Branchenexperte Aurélien Duthoit.
