Marburg setzt im VielRAUM ein Zeichen gegen Verschwendung

Foodsharing gegen Leerstand und Lebensmittel-Verschwendun. In Marburg hat ein zweiter VielRAUM in der Oberstadt eröffnet. Dort gibt es gerettete Lebensmittel und Aufklärung in einem.

In der Barfüßerstraße gibt es bereits einen VielRAUM. Die Stadt stellt die leerstehende Ladenlokale als Experimentierräume zur Verfügung. Verschiedene Initiativen können den Raum über einen bestimmten Zeitraum nutzen. Mit dem VielRAUM in der Wettergasse in der Oberstadt gibt es jetzt einen zweiten.

Doppelter Vorteil

Die Initiative Foodsharing Marburg nutzt den zweiten VielRAUM zuerst. „Nachhaltigkeit ist der Stadt Marburg ein wichtiges Anliegen. Denn Leerstand ist eine verschwendete Ressource, ebenso wie Lebensmittel es sind, die nicht verzehrt, sondern weggeworfen werden“, so Oberbürgermeister Dr. Thomas Spies bei der Eröffnung des zweiten VielRAUMs. „Pro Person werden im Jahr im Schnitt 75 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen", sagt Benjamin Nichell von Foodsharing. In Sachen Nachhaltigkeit und Umwelt ist das ein herber Schlag Jeden Samstagabend verteilt das Team vom Foodsharing hier gerettete Lebensmittel.

Aufklärung mit Genuss

Was beim Bäcker abends übrig bleibt, landet meistens auf dem Müll. „Unser tägliches Brot gib uns heute – damit war nicht gemeint, dass wir es bekommen, um es wegzuschmeißen“, betonte Spies. Darum sammelt das Team von Foodsharing Backwaren aus den Marburger Bäckereien und verteilt diese im VielRAUM. Neben den leckeren Backwaren, wollen sie aber auch aufklären. Wer in der Oberstadt am VielRAUM vorbeigeht, dem springen gleich die Plakate und Hinweisschilder zur problematischen Lebensmittelverschwendung auf.

So könnt Ihr mithelfen

In Marburg stehen außerdem Fairteiler-Kühlschränke. In die können alle Marburger und Marburgerinnen Lebensmittel hineinlegen, die sie sonst wegwerfen würden. Und die noch gut sind natürlich. Zum Beispiel bevor man in den Urlaub fährt und noch zu viel im Kühlschrank hat. 

So geht's weiter im VielRAUM

Bis Anfang August ist das Foodsharing Marburg im VielRAUM in der Wettergasse. Danach kommt die Handweberei von Silke Mann und Chris Schmetz zeigt seine Foto-Künste. Die Urban Sketchers bieten Zeichenworkshops an, bevor schließlich die Arbeitsagentur die Räume nutzt. 

Aufgepasst: Im September gibt es noch einen freien Zeitrahmen für Kreative aus Marburg, die ihre Ideen und Werke ausstellen wollen. Weitere Informationen gibt es bei Oberstadtkümmerin Nadine Kümmel via Telefon oder Mail.