Nachrichten > Nordhessen >

Durch den vielen Regen gibt es dieses Jahr schon früh viele Pilze

Pilzsammler können sich freuen - Durch den Regen gibt es schon früh Pilze

Pilze brauchen Regen zum Wachsen. Weil es dieses Jahr besonders viel regnet, gibt es schon früher Pilze, als in den letzten Jahren.

David Schomberg kommt aus Borken und ist Pilzsachverständiger. In einem FFH-Gespräch erklärt er, was man wissen sollte, wenn man Pilze sammeln möchte.

Wo Pilze zu finden sind

Pilze wachsen in Gärten, an Straßengräben, Feldwegen und natürlich im Wald, wo die meisten zu finden sind. Meistens gibt es in älteren Wäldern, also bei großen und dicken Bäumen, mehr Pilze. Das liegt daran, dass viele Speisepilze mit den Bäumen zusammen leben, was besser funktioniert, wenn die Bäume schon seit ein paar Jahrzehnten im Wald stehen, wie David Schomberg erklärt.

Pilzstellen

Einzelne Pilze findet man nur bei bestimmten Bäumen. Den Steinpilz findet man beispielsweise nur bei Fichten, Buchen und Eichen. Wenn Pilze mit einem Baum zusammen leben, wachsen sie in der Regel immer wieder an der gleichen Stelle, sodass es sogenannte Pilzstellen gibt.

Woran man erkennt, welche Pilze man mitnehmen kann

David Schomberg erklärt, dass man gar nicht alle Speisepilz-Arten genau kennen muss, sondern dass es eher darauf ankommt, sich genau über giftige Verwechsler zu informieren, sodass man diese erkennen kann. Wichtig zu wissen ist außerdem, dass manche Speisepilze roh giftig sind und erst durch gutes Garen genießbar werden.

© HIT RADIO FFH

Steinpilze gehören zu den beliebtesten Speisepilzen.

Der Steinpilz als beliebter Speisepilz

Einen Steinpilz erkennt man an seinem dunkelbraunen Hut, der am Rand meistens einen weißlichen Ring hat, und seinem hellbraunen Stiel mit einer, vor allem oben, weißen Netzzeichnung.

Wie man Pilze erntet

Es ist lebensnotwendig, dass man die Pilze vollständig aus dem Boden holt, damit man sie komplett sehen kann. Viele Pilze haben nämlich Erkennungsmerkmale, die unter der Erde versteckt sind. Ein Beispiel ist der Grüne Blätterknollenpilz, der zu den giftigsten Pilzen in Deutschland gehört und unter anderem an der Knolle zu erkennen ist, die sich unter der Erde befindet. Am besten hebelt man den Pilz mit einem Messer vorsichtig aus dem Boden.

Pilz-Bestimmungs-Apps

Es gibt verschiedene Apps für die Bestimmung von Pilzen. David Schomberg rät dringend davon ab, sich auf diese zu verlassen, wenn man Pilze sammeln will, um sie zu verzehren. Die Apps können tödliche Pilze nämlich nicht unbedingt immer erkennen. Toll findet er die Apps allerdings, wenn man nur aus Interesse mal schauen möchte, was für einen Pilz man da eigentlich vor sich hat.

Fragen und Hilfe

Wenn man Fragen hat oder Hilfe braucht, kann man sich an Pilzsachverständiger wenden, die auf einer eigenen Website nach Region aufgelistet sind.

Pilzvergiftungen können auch Stunden oder sogar Tage später auftreten. Bei Unwohlsein und Unsicherheit sollte man sich an den Giftnotruf wenden, der gegebenenfalls einen Pilzsachverständigen hinzuholt. 

Redaktion Vivien Streubel

Auch interessant
Auch interessant

Alarmierenden Statistik für die EU: Im Jahr 2023 wurden über eine halbe Million…

Nordlichter: Sie sind eines der wunderschönsten Phänomene, die wir auf unserer…

Es gibt einige Unwahrheiten die es über Zecken gibt. Hier Erfahren Sie, welche…

nach oben

HIT RADIO FFH

Jetzt einschalten

HIT RADIO FFH
FFH+ 80ER
FFH+ 90ER
FFH+ CHARTS
FFH+ ROCK
FFH+ WEIHNACHTEN
FFH TOP 40
FFH LEIDER GEIL
FFH COUNTRY RADIO
RADIO FEIERBIEST
FFH PARTY
FFH KUSCHELROCK
FFH KUSCHELPOP
FFH BEST OF 2023
FFH HAPPY HITS
FFH TOP 1000
FFH OLDIES
FFH JUST WHITE
FFH DIE 80ER
FFH JUST 90s
FFH DIE 2000ER
FFH DIE 2010ER
FFH CHILL & GRILL
FFH FRÜHLINGS FEELING
FFH SUMMER FEELING
FFH EURODANCE
FFH ROCK
FFH WORKOUT
RADIO SCHLAGERHERZ
FFH SCHLAGERKULT
FFH DEUTSCH PUR
FFH BRANDNEU
FFH LOUNGE
FFH ACOUSTIC HITS
FFH SOUNDTRACK
FFH WEIHNACHTSRADIO
planet radio
planet plus fun
planet plus power
planet plus liebe
planet plus heartbreak
planet plus weihnachten
planet livecharts
deutschrap finest
planet flashback friday
planet the club
planet early morning breaks
planet oldschool
planet nightwax
planet black beats
taylor swift & friends
ed sheeran & friends
the weeknd & friends
david guetta & friends
coldplay & friends
harry styles & friends
dua lipa & friends
justin bieber & friends
beyoncé & friends
80er-Radio harmony
harmony +70er
harmony +90er
harmony +Karneval
harmony +Weihnachten
Neue Deutsche Welle
80er Kultnight
70er-80er Kultnight
80er-90er Kultnight Radio
harmony Feelings
harmony Schlager Radio
80er Divas
80er Superstars
80er Superbands
80er Wave Pop
80er Synthie Pop