Limoncello Spritz: Das original Rezept zum Sommerdrink

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Ja, hallo. Wieso fahren wir denn jetzt alle gerade in diesem Sommer 2022 plötzlich auf Limoncello-Spritz ab? Ja, es ist natürlich total zitronig. Man kann das natürlich mit tollem deutschen Sekt auch paaren. Und ja, man ein bisschen frische Minze rein, ein bisschen Zitrone oder Limette auch, ein klein bisschen Wasser drauf. Das kann man natürlich dosieren, wenn man ein bisschen weniger Alkohol haben möchte, ein bisschen mehr Wasser. Oder mit Bitterlemmen ersetzen, so wird es noch weniger Alkohol. Das mit Limoncello, also mit diesem Lemon Aperitivo ist da ganz viel zu machen. Ich merke gerade so vom Sprechen, ich kriege einen ganz trockenen Hals. Könnten wir vielleicht mal anfangen, so einen leckeren Drink zusammen zu mixen? Was gehört denn alles rein? Ja, natürlich leckere Eiswürfel. Ja, klar. Dass das Ganze natürlich auch schön kalt ist. Ja, dann brauchen wir natürlich ein bisschen Limette da drin oder Zitrone. Wenn man das ein bisschen saurer haben will, kann man das auspressen. Ansonsten legt man sie einfach rein. Tim schneidet in diesem Moment tatsächlich frische Minze ab. Sie können es nicht sehen, aber vielleicht duften sie es ein bisschen. Das Schöne an der Minze ist ja auch, das kann man jetzt leider nicht riechen durchs Radio, aber man muss die Minze tatsächlich so leicht aufschlagen, damit die ihre Öle freigibt. Und dann macht man das einfach hier rein. Einfach so einen guten Schuss Limoncello drauf, je nachdem, wie viel man haben möchte. Also da würde ich mal so 4cl reinmachen. Dann machen wir einen schönen Sekt zum Beispiel hier aus der Pfalz rein. Macht der jetzt frisch auf. Siehste mal hier. Da ist er. Plopp. So, das machen wir so ungefähr zur Hälfte. Oh, da läuft die Brause rein. Einfach einen kleinen Schuss Mineralwasser rein. Ah ja, es gibt doch noch was Antialkoholisches. Genau, damit es ein bisschen spritziger wird. Und dann ist das Ganze schon fertig. Darf ich? Natürlich. Das ist jetzt tatsächlich mal arbeitsbedingtes Trinken. Ja. Prost. Das machen wir Barleute ständig. Prost, liebes FFH-Land. Es ist so erfrischend. Wirklich, einen Schluck davon. Und dieser Limoncello, den man wahrscheinlich nach drei Gläsern dann etwas anders ausschmeckt. Also sehr, sehr, sehr lecker. Das müssen Sie unbedingt, vielleicht sogar im Genüsschen beim Tim in Wad-Filbel, aber auf jeden Fall vielleicht auch mal zu Hause auf der Terrasse ausprobieren. Das ist, finde ich, also in diesem Moment sage ich, das ist, das wird er nicht, das ist der Summer Drink 2022. Er ist so lecker.