240 Millionen Schoko-Osterhasen: Rekordproduktion 2023 in Deutschland
Neuer Rekord in Deutschland - 240 Millionen Schoko-Hasen produziert
Die deutschen Hersteller eine Rekordzahl an Schoko-Hasen produziert. Verbraucherschützer kritisieren: Die Hasen seien teilweise mehr als doppelt so teuer wie eine normale Tafel (Symbolbild).
Die deutschen Süßwarenproduzenten sind für Ostern gut gerüstet. In diesem Jahr wurden rund 240 Millionen Schoko-Osterhasen hergestellt. Dies zeigt ein Anstieg gegenüber den Vorjahren, mit 230 Millionen in 2021 und 239 Millionen in 2022.
Diese Zahlen gab der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) bekannt.
Hälfte für Deutschland, Hälfte für die Welt
Von den produzierten Schoko-Hasen sind ungefähr 118 Millionen für den deutschen Markt bestimmt. Der Rest wird weltweit exportiert, dabei stehen europäische Nachbarländer, die USA, Kanada, Australien und Südafrika im Vordergrund. Vollmilchschokolade bleibt dabei die beliebteste Wahl.
Kritik an den Preisen
Kritik kommt von Verbraucherschützern angesichts der Preise für die festlichen Produkte. Osterhasen sind oft deutlich teurer als reguläre Schokolade. Die Preisdifferenzen sind erheblich, mit Schoko-Osterhasen, die zwischen 9,93 und 37,90 Euro pro Kilo kosten können. Verbraucher sollten laut Experten auf den Grundpreis achten.
Erhöhte Kosten verteidigt
Der BDSI verteidigt die hohen Preise. Die Herstellung von Ostersüßigkeiten sei aufwendiger als die von normalen Schokoladentafeln. Design, Personaleinsatz, Lagerung und Logistik stellen hohe Anforderungen. Zudem sind die Rohstoffpreise stark gestiegen, was teilweise auf schlechte Ernten zurückzuführen ist. Der Preis für Kakao etwa hat sich mehr als verdoppelt.
Osterhasen vs. Weihnachtsmänner
Interessant ist die höhere Anzahl der Schoko-Osterhasen im Vergleich zu Schoko-Nikoläusen: Während für Ostern 240 Millionen Hasen produziert wurden, waren es für Weihnachten 2023 nur 167 Millionen Schoko-Nikoläuse. Dies wird damit begründet, dass der Schoko-Osterhase weniger Konkurrenz hat als der Schoko-Nikolaus, der sich die Aufmerksamkeit der Käufer mit anderen Weihnachtssüßigkeiten teilen muss. Insgesamt produzierte Deutschland im Jahr 2023 rund 1,2 Millionen Tonnen Schokoladenwaren.
