Fleischer aus ganz Hessen - In Romrod geht es heute um die Worscht
Im Bürgerhaus Romrod stehen heute Wurst, Schinken und Konserven in Dosen und Gläsern im Mittelpunkt: Hier findet die Hessische Qualitätsmeisterschaft im Fleischerhandwerk statt.
Ausgezeichnet wird die herausragende Qualität der prämierten Produkte durch die Verleihung des Hessischen Löwen. Die Teilnehmer der Ahlen-Worscht Meisterschaft erhalten für Herausragende Qualität ein Pokal in den Kategorien Stracke, Runde und Feldkieker. Zusätzlich wird ein Sonderpokal für teilnehmende Berufsschulen vergeben.
Die Kriterien
Natürlich müssen die Produkte schmecken - aber die Prüfer bewerten auch Aussehen und Konsistenz, heißt es in einer Pressemitteilung des Fleischerverbandes. Die Pokal- und Urkundenüberreichung findet in einem feierlichen Rahmen auf dem Hessentag 2026 in Fulda statt. Sie sind herzlich zu unserer Qualitätsmeisterschaft eingeladen! Über Ihre Rückmeldung würden wir uns freuen.