Fleischer aus ganz Hessen - In Romrod geht es heute um die Worscht
Leiter Studio Osthessen
Olaf Brinkmann
In Romrod findet heute (Mittwoch, 4.3.) die hessische Qualitätsmeisterschaft im Fleischerhandwerk statt. Dabei geht es auch um die Ahle Wurst. (Symbolbild)
Im Bürgerhaus Romrod stehen heute Wurst, Schinken und Konserven in Dosen und Gläsern im Mittelpunkt: Hier findet die Hessische Qualitätsmeisterschaft im Fleischerhandwerk statt.
Ausgezeichnet wird die herausragende Qualität der prämierten Produkte durch die Verleihung des Hessischen Löwen. Die Teilnehmer der Ahlen-Worscht Meisterschaft erhalten für Herausragende Qualität ein Pokal in den Kategorien Stracke, Runde und Feldkieker. Zusätzlich wird ein Sonderpokal für teilnehmende Berufsschulen vergeben.
Die Kriterien
Natürlich müssen die Produkte schmecken - aber die Prüfer bewerten auch Aussehen und Konsistenz, heißt es in einer Pressemitteilung des Fleischerverbandes. Die Pokal- und Urkundenüberreichung findet in einem feierlichen Rahmen auf dem Hessentag 2026 in Fulda statt. Sie sind herzlich zu unserer Qualitätsmeisterschaft eingeladen! Über Ihre Rückmeldung würden wir uns freuen.
