"Ausgezeichnetes Aroma" - Erdbeer-Saison startet in Hessen
Die Erdbeersaison startet wieder nach der Winterpause.
Endlich wieder Erdbeeren! Nach der Winterpause gibt es jetzt wieder an vielen Stellen die roten Früchtchen zu kaufen.
Die Vorfreude ist riesig - und die Wartezeit fast vorbei: Unter anderem gibt es dann bei Pauls Bauernhof in Hofheim-Wallau wieder frische Erdbeeren zu kaufen. Zwölf Monate haben Bauer Reiner Paul und sein Team genau auf diesen Moment hingearbeitet.
Gute Erdbeer-Bedingungen
„Ausgezeichnetes Aroma, toll aussehend und wunderbar im Geschmack", verspricht Reiner Paul. Der Grund: Ein Winter mit ausreichend Kältetagen und viel Sonne im Februar und März haben den Erdbeeren perfekte Bedingungen beschert.
Sonnentunnel im Winter
Die ersten Früchte der Saison kommen übrigens aus dem sogenannten Sonnentunnel - einer Metallkonstruktion, über die im Februar eine Folie gespannt wird. Die Energie der Sonne heizt den Tunnel darin auf bis zu 30 Grad auf, während es draußen noch eisig ist. So können die Erdbeeren Wochen früher wachsen und reifen.
Knapp 6 Euro das Schälchen
Zum Saisonstart liegt der Preis bei 5,90 Euro für die 500-Gramm-Schale - im Laufe der Saison soll er sinken. Wer seine Erdbeeren lieber selbst pflücken möchte, muss sich noch etwa zwei bis drei Wochen gedulden.
